🍳 开小灶蒸鸡蛋,简单美味家常菜！
开小灶，蒸鸡蛋，听起来是不是很有家常的味道呢？😊 蒸鸡蛋是一种简单又营养丰富的家常菜，不仅美味可口，而且制作起来也非常方便，下面,就让我来为大家详细介绍一下开小灶蒸鸡蛋的做法吧！
🍳 【材料准备】
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 香油 少许
- 清水 少许
🍳 【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。🥚
- 加入少许清水，继续搅拌均匀，这样可以使蒸出来的鸡蛋更加嫩滑。🌊
- 准备一个蒸锅，将水烧开。🔥
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中，注意不要倒得太满，以免溢出。🍲
- 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。🕒
- 时间到后，打开锅盖，滴上少许香油，增加香气。🍃
- 将蒸好的鸡蛋轻轻倒入盘中，即可上桌享用。🍽️
🍳 【小贴士】
- 蒸鸡蛋时，水开后再将鸡蛋液放入蒸锅，这样可以使鸡蛋受热均匀,蒸出来的鸡蛋更加嫩滑。
- 加入少许清水可以使鸡蛋更加松软，但不要加太多,以免影响口感。
- 蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
开小灶蒸鸡蛋，简单几步就能做出美味佳肴，不仅适合早餐，也可以作为日常的菜品，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜！🥰
