🌿榆钱蒸花卷,美味又健康🥢
在这个春暖花开的季节,大自然赐予我们丰富的食材,榆钱作为一种独特的食材,受到了许多人的喜爱,用榆钱可以蒸花卷吃吗?答案是肯定的!🌸
榆钱,又称榆叶梅,是榆树的果实,味道鲜美,营养丰富,榆钱富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素,具有很高的营养价值,用榆钱蒸花卷,不仅可以增加花卷的口感,还能使花卷更加健康美味。🥢
下面,就为大家分享一款用榆钱蒸花卷的食谱:
🌿【材料】
- 榆钱 适量
- 面粉 适量
- 酵母 适量
- 温水 适量
- 食盐 少许
- 葱花 少许
- 食用油 少许
🌿【做法】
- 将榆钱洗净,沥干水分,备用。
- 将面粉、酵母、温水混合,揉成面团,盖上湿布发酵至体积膨胀。
- 将发酵好的面团取出,揉搓至表面光滑,分成若干小剂子。
- 将每个小剂子擀成圆片,放上榆钱,撒上少许盐和葱花。
- 将圆片对折,捏紧边缘,形成花卷形状。
- 将花卷放入蒸锅中,上汽后蒸15分钟,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 榆钱蒸花卷时,注意不要蒸得太久,以免花卷变硬。
- 榆钱富含水分,蒸制过程中水分会流失,所以蒸制时间不宜过长。
- 榆钱性寒,脾胃虚寒者不宜多吃。
🌿用榆钱蒸花卷,既美味又健康,在这个春天,不妨尝试一下这道美食,为生活增添一份美好!🌸
🍃榆钱蒸花卷,不仅是一道美味的家常菜,更是一种对大自然的馈赠的感恩,让我们珍惜这份美好,共享春天的美味吧!🥢



