🍲 小电锅蒸包子，美味简单上手快！
包子,作为中国传统的面食之一，深受人们的喜爱，而在家中，使用小电锅蒸包子，不仅方便快捷，还能保证包子皮软馅鲜，美味可口，下面，就让我来为大家分享小电锅蒸包子的做法，让你轻松在家享受美味！
🍲 准备材料：
- 面粉 500克
- 温水 250毫升
- 酵母 5克
- 猪肉馅 300克
- 青菜 适量
- 生姜 适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉 适量
- 鸡精、五香粉 适量
🍲 制作步骤：
- 酵母溶于温水中,静置5分钟，待酵母溶解。
- 将面粉倒入盆中,加入酵母水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀至两倍大，大约需要1-2小时。
- 发酵好的面团取出,揉搓排气，分成若干小剂子，擀成圆皮。
- 猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、五香粉等调料，搅拌均匀，再加入切碎的青菜，拌匀成馅。
- 取一个面皮,放入适量的馅料，包成包子形状。
- 小电锅加水烧开,将包子放入蒸笼中，盖盖，大火蒸15分钟。
- 蒸好后,关火，再焖3分钟，即可出锅。
🍲 小贴士：
- 发酵面团时,注意温度不宜过高，以免酵母死亡。
- 包子皮不宜太厚,以免影响口感。
- 肉馅可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 蒸包子时,水开后放入包子，保持水开状态，以免包子皮粘锅。
🎉 小电锅蒸包子，简单易学，美味可口，快快动手试试吧，相信你也能做出美味的包子，和家人朋友共享这温馨的时光！🍲👨🍳👩🍳👪
