🍛 蒸南瓜小蒸糕的做法大全 🍁
南瓜，这种营养价值丰富的食材，不仅美味，还能做出各种美味的甜品，就让我们一起学习如何制作香糯可口的小蒸糕——蒸南瓜小蒸糕！下面，就为大家带来一份详细的做法大全，让你轻松在家享受美食🏠。
🌟材料准备🌟
- 南瓜 200克
- 中筋面粉 100克
- 糖 30克（可根据个人口味调整）
- 泡打粉 1/2茶匙
- 植物油 1大勺
- 温水 适量
🍳制作步骤🍳
- 南瓜蒸熟：将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中,蒸约15分钟至熟软。
- 搅拌南瓜泥：将蒸熟的南瓜取出，用勺子压成泥状,尽量细腻。
- 混合材料：在南瓜泥中加入糖、植物油,搅拌均匀。
- 筛入面粉和泡打粉：将中筋面粉和泡打粉过筛，倒入南瓜泥中，用刮刀翻拌均匀,直至无干粉。
- 加水调整：如果面糊过于干硬，可以适量加入温水，边加边搅拌,直至面糊变得顺滑。
- 模具准备：将模具刷上一层薄油,防止粘锅。
- 倒入面糊：将调好的面糊倒入模具中,轻轻震出气泡。
- 蒸制：将模具放入蒸锅中，大火蒸约15分钟,直至小蒸糕熟透。
- 出锅冷却：蒸好后，取出小蒸糕，待其稍微冷却后脱模,即可享用。
🍴小贴士🍴
- 南瓜的选择：选择成熟的南瓜，颜色偏黄,这样蒸出来的小蒸糕口感更佳。
- 调整糖分：根据个人口味调整糖的用量,喜欢甜的可以适当增加。
- 面糊稠度：面糊不宜过稠，否则不易熟透,也不易脱模。
🎉成品展示🎉蒸好的小蒸糕色泽金黄，口感软糯，散发着南瓜的香甜，是早餐或下午茶的好选择，快动手试试吧，相信你也能做出美味的小蒸糕！🥰
📸美图分享📸记得拍下你的作品，分享到朋友圈,让朋友们一起感受这份甜蜜的温暖。
制作蒸南瓜小蒸糕，不仅能享受到美食，还能体会到DIY的乐趣，快快行动起来，让你的厨房充满幸福的味道吧！🎈🍁🍛
