🍳蒸红糖大枣鸡蛋，简单又营养的家常美味！
在这个快节奏的生活中,我们常常忽略了生活中的小确幸，一顿简单又营养的家常菜，就能让我们感受到家的温暖，就为大家分享一道美味又营养的蒸红糖大枣鸡蛋，让我们一起感受这份甜蜜与温馨吧！🥚🍯🍯
🍯【食材】
- 鸡蛋 3个
- 大枣 10颗
- 红糖 适量
- 清水 适量
🍯【做法】
- 鸡蛋洗净,放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至8成熟。🥚
- 大枣洗净,去核，备用。🍯
- 煮好的鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡片刻，待其冷却后剥去蛋壳。🥚
- 将剥好的鸡蛋放在碗中,加入大枣，撒上适量的红糖。🍯
- 把装有鸡蛋、大枣和红糖的碗放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。🥚🍯
- 蒸至鸡蛋熟透,红糖融化，即可出锅。🍯
🍯【小贴士】
- 红糖的选择可以根据个人口味,选择适量的红糖，既能增加甜味，又能起到补血的功效。🍯
- 蒸鸡蛋时,可以加入一些姜片，去除鸡蛋的腥味。🥚
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋过熟，口感变差。🥚
🍯【营养分析】这道蒸红糖大枣鸡蛋富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分，具有很好的滋补作用，鸡蛋含有丰富的蛋白质，能补充人体所需的营养；大枣具有补血安神、增强免疫力等功效；红糖则具有暖胃、活血、补血的作用。🍯🥚
🍯【蒸红糖大枣鸡蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜，在这个寒冷的冬季，为自己和家人准备一份美味的蒸红糖大枣鸡蛋，让温暖和甜蜜陪伴我们度过每一个美好的时光。🥰🍯🥚
