🍠红薯蒸排骨,简单美味,轻松上桌!
红薯蒸排骨,是一道既健康又美味的家常菜。🍠🍖红薯富含膳食纤维,排骨肉质鲜嫩,两者搭配,既营养又美味,下面,就让我为大家分享红薯蒸排骨的简单做法,让你轻松在家享受这道美食!🎉
🍠红薯蒸排骨
【食材】
- 红薯 2个
- 排骨 500克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 酱油 1大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
【步骤】
- 将红薯洗净,去皮,切成小块;排骨洗净,切成小块,备用。🍠🍖
- 生姜、大蒜切片,青红椒切丝,备用。🍊
- 将排骨放入碗中,加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐,搅拌均匀,腌制20分钟。🍲
- 将腌制好的排骨铺在蒸盘上,红薯块放在排骨上,撒上生姜片、蒜片和青红椒丝。🍠🍖
- 锅中加水烧开,放入蒸盘,大火蒸30分钟。🌶️
- 蒸好的红薯蒸排骨,撒上适量的食用油,即可上桌享用。🍽️
【小贴士】
- 红薯和排骨的搭配,营养均衡,美味可口。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸制时间根据排骨的大小和火候适当调整。
🍠红薯蒸排骨,简单易学,美味可口,在家做这道菜,既能满足家人的味蕾,又能享受烹饪的乐趣,快快动手尝试吧!🎈🎉


