🦀螃蟹蒸蕃薯粉,美味又营养的蒸菜,快来学学怎么做吧!
螃蟹和蕃薯粉的组合,听起来是不是很神奇呢?😲这两种食材搭配在一起,蒸出来的菜肴既美味又营养,是一道不可多得的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下螃蟹蒸蕃薯粉的做法吧!
🌟食材准备:
- 螃蟹1只(约500克)
- 蕃薯粉100克
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 香葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟制作步骤:
- 将螃蟹清洗干净,去掉蟹鳃和蟹肺,切成块状备用。
- 蕃薯粉用清水泡软,捞出沥干水分。
- 在蒸盘上铺上一层纱布,将泡软的蕃薯粉均匀铺在纱布上。
- 将切好的螃蟹块放在蕃薯粉上,撒上姜末、蒜末和香葱。
- 加入适量的盐和鸡精,淋上少许食用油。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
- 蒸至螃蟹熟透,蕃薯粉变得透明即可。
🌟小贴士:
- 螃蟹清洗时,可以用刷子刷洗蟹壳,去除污垢。
- 蕃薯粉泡软后,要沥干水分,以免蒸出来的菜肴过于湿润。
- 蒸制过程中,注意火候,避免蒸过头。
🎉成品展示:蒸好的螃蟹蒸蕃薯粉,色泽诱人,蟹肉鲜嫩,蕃薯粉软糯,口感丰富。😋这道菜不仅美味,而且营养丰富,适合各个年龄段的人食用,快来试试吧,保证让你爱不释手!
螃蟹蒸蕃薯粉,简单易学,美味可口,快动手试试吧!👩🍳🍽️


