🍃丝瓜蒸粉丝鸡肉🍗,简单美味,让你一尝难忘!
😋今天为大家分享一道简单又美味的家常菜——丝瓜蒸粉丝鸡肉,这道菜色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!
🍃食材准备:
- 丝瓜:1根
- 粉丝:适量
- 鸡胸肉:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🍃做法步骤:
1️⃣将丝瓜洗净,切成滚刀块;粉丝用温水泡软备用。
2️⃣鸡胸肉切成薄片,加入适量的盐、鸡精和少量食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣将腌制好的鸡肉片铺在粉丝上,再将丝瓜块均匀地摆放在鸡肉片上。
4️⃣锅中加水烧开,放入腌制好的鸡肉和丝瓜,大火蒸8-10分钟。
5️⃣蒸好后,撒上葱花、姜丝和蒜末,淋上少量食用油,再蒸1-2分钟即可。
🍃小贴士:
- 丝瓜要选择新鲜的,口感更佳。
- 鸡胸肉可以提前用料酒、生抽等腌制,增加口感。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡肉变老。
🍃这道丝瓜蒸粉丝鸡肉简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,希望大家喜欢这道菜,快快动手试试吧!🍳🍲🎉



