🍲 肉末蒸冬瓜,新派做法,美味升级!
在这个快节奏的时代,我们总是渴望在忙碌的生活中找到一份宁静与美味,就让我来为大家介绍一道新派做法的肉末蒸冬瓜,不仅简单易学,而且美味可口,绝对是您餐桌上的一道亮丽风景线!🌟
🥦 我们要准备好食材,新鲜的冬瓜一块,切成薄片;猪肉末适量,加入适量的生抽、料酒、盐、姜末、蒜末搅拌均匀,腌制10分钟;香葱适量,切成葱花备用。
🍲 将冬瓜片均匀地铺在蒸盘上,撒上适量的盐,然后将腌制好的肉末均匀地铺在冬瓜片上。
🌶️ 为了增加风味,我们可以在肉末上撒上一些红椒丝和青椒丝,这样不仅色彩鲜艳,还能增加一丝辛辣的口感。
🍳 把准备好的蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸约15分钟,蒸至冬瓜变软,肉末熟透即可。
🍃 蒸好的肉末蒸冬瓜,撒上葱花,再淋上少许香油,香气四溢,令人垂涎欲滴。😋
这道新派肉末蒸冬瓜的做法,不仅保留了传统蒸菜的原汁原味,还通过肉末的加入,使得这道菜更加鲜美多汁,蒸制过程中,冬瓜的清甜与肉末的鲜美相互融合,既营养又健康。
🍽️ 无论是作为家常便饭,还是宴请宾客,肉末蒸冬瓜都是一道不错的选择,快来试试这道新派做法吧,相信它一定会成为您餐桌上的常客!👍
📖 小贴士:
- 冬瓜切片时,尽量切得薄一些,这样蒸出来的冬瓜更加入味。
- 肉末腌制时,可以根据个人口味适量调整调料。
- 蒸制时间根据冬瓜的厚度和个人喜好调整。
让我们一起享受这份来自厨房的温暖与美味吧!🥰


