玉米粉能不能做蒸糕吃呢？🤔 这是个很有趣的问题，让我们一起来探讨一下！
玉米粉,又称玉米淀粉，是一种常见的食材，主要由玉米粒磨成，它不仅口感细腻，而且营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，玉米粉能不能用来做蒸糕呢？答案是肯定的！🌽
玉米粉的吸水性较强,这使得它非常适合用来制作蒸糕，蒸糕的特点是柔软、湿润，而玉米粉的这些特性正好能够满足这些要求，下面，就让我来给大家分享一个简单的玉米粉蒸糕食谱吧！
🎉【玉米粉蒸糕食谱】
材料：
- 玉米粉 200克
- 糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
- 色拉油 适量
步骤：
- 将玉米粉、糖、泡打粉混合均匀。
- 在另一个碗中,打入鸡蛋，加入牛奶和色拉油，搅拌均匀。
- 将鸡蛋液倒入玉米粉中,用刮刀轻轻拌匀，直到形成浓稠的面糊。
- 取一个蒸盘,刷上一层薄薄的色拉油，将面糊倒入蒸盘中，轻轻震出气泡。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约20分钟，直到蒸糕熟透。
- 取出蒸糕,稍微冷却后，切成小块即可享用。
😋 玉米粉蒸糕口感软糯，甜而不腻，非常适合早餐或下午茶食用，玉米粉蒸糕的制作过程简单，不需要太多技巧，即使是厨房新手也能轻松上手。👩🍳
玉米粉完全可以用来做蒸糕,而且做出来的蒸糕口感独特，营养丰富，不妨在家尝试一下，给家人带来一份美味与健康的早餐吧！🎉🌽
