姜丝蒸豆腐，一道简单又美味的家常菜，不仅能补充营养，还能让人食欲大增，就让我为大家分享一下这道菜的家常做法吧！🌟
🔍【食材准备】
- 老豆腐1块
- 姜丝适量
- 香葱适量
- 酱油、生抽、香油、盐、白糖适量
- 蒸鱼豉油适量
🍳【制作步骤】
- 将豆腐切成薄片，放入盘中备用。🍞
- 将姜丝切成细丝，备用。🍃
- 将香葱切成葱花，备用。🌿
- 取一个小碗，倒入适量的酱油、生抽、香油、盐和白糖，搅拌均匀，制成调味汁。🍜
- 将切好的姜丝均匀地撒在豆腐片上。🍞
- 将调味汁均匀地倒在姜丝和豆腐片上。🍜
- 把豆腐放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至豆腐熟透后，取出，撒上葱花。🌿
- 再淋上适量的蒸鱼豉油即可。🍜
🌟【小贴士】
- 豆腐切片时，要尽量切得薄一些，这样更容易入味。🍞
- 蒸豆腐时，注意火候，以免豆腐过于干硬。🔥
- 姜丝和调味汁的用量可以根据个人口味适量增减。🍜
🍽️【温馨提示】这道姜丝蒸豆腐不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、钙、铁等营养成分，非常适合老人、小孩和孕妇食用，快快动手尝试一下吧！👩🍳👨🍳
姜丝蒸豆腐，简单易学，美味可口，快来和家人一起享受这道家常美食吧！🌈🎉
