怎样蒸海带豆腐汤好吃🍲
海带豆腐汤,一道既营养又美味的家常汤品，其做法简单，味道鲜美，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家分享一下怎样蒸海带豆腐汤好吃的小技巧吧！🌟
准备食材是关键,我们需要以下材料：新鲜海带、嫩豆腐、猪肉末、姜片、葱段、盐、胡椒粉、生抽、香油等。🍽️
海带处理：将海带提前用清水浸泡2-3小时，使其充分吸水变软，将海带切成细丝，用清水冲洗干净，去除多余的盐分。🌊
豆腐处理：将嫩豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，焯水后的豆腐捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分备用。🍵
炒肉末：锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香，然后加入猪肉末翻炒至变色，加入适量的生抽调味，翻炒均匀。🍳
烧汤：在锅中加入足够的水，放入海带丝，大火烧开后转小火煮10分钟，让海带充分释放出营养成分，将焯好水的豆腐块放入锅中，继续煮5分钟。🌶️
调味：待汤煮好后，加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味调整，淋上几滴香油，增加香气。🌿
蒸制：将炒好的肉末均匀地铺在海带豆腐汤上，用保鲜膜封好，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。🍲
出锅：将蒸好的海带豆腐汤取出，撒上葱花点缀，即可享用。😋
这样蒸出来的海带豆腐汤,汤汁鲜美，豆腐滑嫩，海带软糯，肉末香而不腻，营养又美味，快快动手尝试一下吧！🎉
