🐚【正宗贝壳蒸鸡蛋】家常美味,一学就会！
🍳贝壳蒸鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，不仅口感细腻，而且营养丰富，就让我来为大家揭晓这道菜的正宗做法,让你轻松在家就能享受到地道的美食！
🌟【材料准备】
- 鸡蛋 3个
- 贝壳 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。2️⃣ 将贝壳清洗干净，放入蒸锅中，铺上一层薄薄的食用油，这样可以让鸡蛋更加香滑。3️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液倒入贝壳中，注意不要倒得太满，以免鸡蛋在蒸制过程中溢出。4️⃣ 预热蒸锅，将贝壳放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟，期间，可以撒上一些葱花增加风味。5️⃣ 蒸好后，小心地将贝壳从蒸锅中取出，用小刀沿着贝壳边缘轻轻划开,将鸡蛋从贝壳中取出即可。
🌟【小贴士】
- 蒸鸡蛋时，注意火候，不宜太大,以免鸡蛋蒸老。
- 贝壳的选择也很重要，最好选择新鲜、无裂痕的贝壳,这样蒸出来的鸡蛋更加美观。
- 蒸鸡蛋时，可以在贝壳上撒上一些胡椒粉,增加口感。
🍽️贝壳蒸鸡蛋，色泽金黄，口感细腻，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食，学会了这道菜，不仅能让家人品尝到美味，还能展示你的厨艺哦！快来试试吧，相信你一定会爱上这道正宗的贝壳蒸鸡蛋！🥰🎉
