🍤大青龙虾蒸粉丝,美味家常菜轻松上桌!
🍽️ 随着夏日的来临,餐桌上的海鲜美食也逐渐增多,就为大家带来一道简单又美味的家常菜——大青龙虾蒸粉丝。🦐🍲
🌿 【食材准备】
- 青龙虾 500克
- 粉丝 100克
- 葱 2根
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
- 香菜 适量
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍳 【制作步骤】1️⃣ 将青龙虾清洗干净,去掉虾线,备用。2️⃣ 粉丝用温水泡软,备用。3️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末,香菜切成小段。4️⃣ 锅中加水烧开,放入粉丝煮至熟透,捞出沥干水分,铺在盘底。5️⃣ 在粉丝上摆上青龙虾,撒上葱、姜、蒜末。6️⃣ 锅中加水烧开,将装有粉丝和虾的盘子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。7️⃣ 蒸好后,取出盘子,撒上香菜段。8️⃣ 另起锅,加入酱油、香油、盐、白胡椒粉,搅拌均匀成调味汁。9️⃣ 将调味汁均匀地淋在蒸好的粉丝和虾上,即可享用。
🍽️ 【小贴士】
- 蒸虾时,注意火候,以免虾肉变老。
- 粉丝不宜煮得太久,以免口感变差。
- 调味汁可以根据个人口味调整。
🥢 这道大青龙虾蒸粉丝不仅做法简单,而且营养丰富,鲜美可口,夏天吃上一盘,既能解暑又能满足味蕾,快动手试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!👍🎉



