🍽️ 餐厅级菠菜蒸鸡蛋，简单易学，美味可口！
菠菜蒸鸡蛋,一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是许多家庭餐桌上的常客，就让我们一起学习如何制作出餐厅级别的菠菜蒸鸡蛋吧！🥚🍃
🔍 准备食材：
- 鸡蛋 3个
- 新鲜菠菜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精或味精 适量（可选）
🍳 制作步骤：
菠菜处理：将菠菜洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出后过冷水，沥干水分备用，焯水可以去除菠菜的草酸，使其更加健康。
鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散至蛋液呈细腻的状态。
混合菠菜：将焯好水的菠菜放入蛋液中，轻轻拌匀，让菠菜均匀分布在蛋液中。
蒸制：准备一个蒸锅，将混合好的菠菜鸡蛋液倒入盘中，放入蒸锅中，大火烧开水后，转小火蒸约10分钟，直到鸡蛋凝固。
调味：蒸好的菠菜鸡蛋取出，撒上适量的盐和鸡精或味精，再淋上少许食用油，增加口感。
出锅：将蒸好的菠菜鸡蛋轻轻从盘中取出，放入盘中即可上桌。
🌟 小贴士：
- 焯水时,可以加入少许盐，这样可以使菠菜更加入味。
- 菠菜不要焯水时间过长,以免失去营养。
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋表面糊掉。
一道色香味俱全的菠菜蒸鸡蛋就完成了！🎉 不仅适合早餐，也可以作为午餐或晚餐的主食，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰🍽️
