🍲 快餐蒸排骨做法窍门,美味又简单！
在忙碌的生活中，我们总是希望能快速享受到美食，就为大家分享一道美味的快餐——蒸排骨的做法窍门！🤤
🍲 准备食材：
- 排骨500克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
🍲 制作步骤：
- 排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍲
- 生姜、大蒜、葱分别切末备用。🌿
- 将焯水后的排骨放入碗中，加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖、盐和花椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。🍲
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。🍲
- 蒸至排骨熟透，撒上生姜末、大蒜末和葱花，继续蒸2分钟，使调料更加入味。🌿
- 关火，将蒸好的排骨盛出，即可享用。🍲
🌟 窍门分享：
- 排骨焯水可以去除血水和杂质，使排骨更加鲜美。🍲
- 腌制排骨时，加入适量的酱油、老抽、料酒等调料，可以使排骨更加入味。🍲
- 蒸排骨时，火候要适中，以免排骨过于干燥。🌶️
- 撒上生姜末、大蒜末和葱花，可以增加排骨的香气。🌿
- 如果喜欢辣味，可以适量增加辣椒粉或豆瓣酱。🌶️
🍲 快餐蒸排骨，简单易学，美味可口，快动手试试吧！祝大家用餐愉快！🎉
