🍖腊肉白萝卜蒸菜，冬日里的暖胃佳肴🍲
寒冷的冬日,没有什么比一顿热腾腾的蒸菜更能温暖身心了，就为大家分享一道家常美味——腊肉白萝卜蒸菜的做法，让你在家就能享受到美味与健康的双重享受🍽️。
🌿【食材准备】
- 腊肉：200克
- 白萝卜：1根
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将腊肉洗净，切成薄片，白萝卜去皮，切成薄片。2️⃣ 锅中放入适量的水，将腊肉片放入锅中焯水，去除多余的盐分，捞出备用。3️⃣ 在蒸盘中，将白萝卜片铺在底部，再将腊肉片放在白萝卜片上。4️⃣ 在锅中加入适量的水，放入蒸盘，大火蒸15分钟。5️⃣ 蒸至白萝卜片变软，腊肉片熟透，取出蒸盘。6️⃣ 在碗中加入适量的盐、酱油、花椒粉，搅拌均匀，制成调味汁。7️⃣ 将调味汁均匀地淋在腊肉白萝卜上，撒上葱花和姜末。8️⃣ 再次放入蒸锅中，蒸5分钟，即可出锅。
🌿【小贴士】1️⃣ 腊肉在蒸之前最好焯水，去除多余的盐分，使口感更佳。2️⃣ 蒸菜时，可以根据个人口味适量调整调味汁的用量。3️⃣ 白萝卜具有很好的营养价值，具有润肺、止咳、清热等功效，适合冬季食用。
🍖腊肉白萝卜蒸菜，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的冬日佳肴，赶快动手尝试一下吧！🎉祝大家冬日里吃得暖和、身体棒棒！🌟
