🍞没有蒸炉咋蒸馒头好吃?
馒头,作为我国传统的面食之一,深受广大人民群众的喜爱,在日常生活中,很多人家里并没有蒸炉,那么没有蒸炉咋蒸馒头好吃呢?🤔
我们可以选择使用电饭煲来蒸馒头,电饭煲具有蒸煮功能,而且操作简单,非常适合家庭使用,以下是使用电饭煲蒸馒头的步骤:
- 准备好面粉、酵母、水和适量的糖,按照一定比例混合,揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉搓排气,分割成小剂子,搓成馒头形状。
- 在电饭煲内胆中铺上一层湿布,将馒头摆放在上面。
- 选择电饭煲的蒸煮功能,设定好时间,等待馒头蒸熟即可。
除了电饭煲,我们还可以利用微波炉来蒸馒头,以下是使用微波炉蒸馒头的步骤:
- 准备好面粉、酵母、水和适量的糖,按照一定比例混合,揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉搓排气,分割成小剂子,搓成馒头形状。
- 在微波炉的蒸盘上刷上一层油,将馒头摆放在上面。
- 选择微波炉的蒸煮功能,设定好时间,等待馒头蒸熟即可。
如果没有电饭煲和微波炉,我们还可以选择使用蒸锅,以下是使用蒸锅蒸馒头的步骤:
- 准备好面粉、酵母、水和适量的糖,按照一定比例混合,揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉搓排气,分割成小剂子,搓成馒头形状。
- 在蒸锅的水开后,将馒头摆放在蒸笼里,放入蒸锅。
- 盖上锅盖,保持中火蒸15-20分钟,直到馒头熟透。
没有蒸炉也可以蒸出美味的馒头,只要掌握好技巧,就能在家轻松享受美味的馒头啦!🎉



