无蒸笼蒸鸡蛋怎么蒸好吃

🍳无蒸笼蒸鸡蛋，这样做超好吃！

🥚鸡蛋是日常生活中常见的食材，简单易做，营养丰富，今天就来分享一种无蒸笼蒸鸡蛋的方法，让你轻松在家享受美味佳肴！🎉

🌟【准备工作】

1. 鸡蛋：3-4个
2. 清水：适量
3. 盐：少许
4. 食用油：少许

🌟【制作步骤】

1. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀，这里加入的盐量可以根据个人口味调整。
2. 准备一个碗,在碗底滴几滴食用油，这样可以使蒸出来的鸡蛋更加光滑，不易粘碗。
3. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入碗中,轻轻摇晃，使蛋液均匀分布。
4. 将装有鸡蛋液的碗放入蒸锅中,加入适量清水，大火烧开后转小火，蒸约5-7分钟，时间根据鸡蛋数量和大小调整。
5. 等到鸡蛋液表面变得微微凝固,用筷子轻轻戳一下，感觉已经熟透即可。

🌟【小贴士】

1. 蒸鸡蛋时,注意控制火候，火太大容易使鸡蛋表面裂开，火太小则不易熟透。
2. 蒸鸡蛋时,可以在碗底滴几滴食用油，这样可以使鸡蛋更加光滑，不易粘碗。
3. 为了让鸡蛋更加美味,可以在蒸好之后撒上一些葱花、香菜等，增加口感。

🍳无蒸笼蒸鸡蛋，简单易学，美味可口，快快动手尝试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🎊🍳