🍳 蒸焦糖鸡蛋布丁的做法 🍳
布丁,这种看似简单却充满诱惑的甜品，总是让人回味无穷，就让我来为大家分享一款独特的蒸焦糖鸡蛋布丁的做法，让你的味蕾享受一场甜蜜的盛宴！
🌟 材料：
- 鸡蛋 3个
- 糖 50克
- 牛奶 200毫升
- 淡奶油 50毫升
- 吉利丁粉 10克
- 焦糖酱 适量
🌟 工具：
- 玻璃碗或布丁模具
- 搅拌棒
- 微波炉或蒸锅
🌟 步骤：
将鸡蛋打入碗中,加入糖，用搅拌棒搅拌均匀，直到糖完全溶解。🥚🍬
将牛奶和淡奶油倒入蛋液中,继续搅拌均匀。🥛🍨
将吉利丁粉倒入一个小碗中,加入少量水，搅拌均匀，使其充分溶解。🍵
将溶解后的吉利丁水倒入蛋液中,轻轻搅拌均匀。🌈
在玻璃碗或布丁模具底部倒入适量的焦糖酱,使其均匀分布。🍭
将搅拌好的蛋奶液倒入装有焦糖酱的模具中,放入蒸锅中，用中火蒸约15分钟。🥖
蒸好后,取出布丁，放入冰箱冷藏至少2小时，让布丁更加凝固。🍨
取出布丁,切成小块，即可享用美味的蒸焦糖鸡蛋布丁啦！🎉
🌟 小贴士：
- 蒸布丁时,可以用保鲜膜封住模具口，防止蒸汽进入。
- 蒸制时间根据个人喜好调整,可以适当延长或缩短。
- 蒸好的布丁放入冰箱冷藏,口感更加细腻。
🎉 快来动手试试这款美味的蒸焦糖鸡蛋布丁吧！相信它会给你带来满满的幸福感！😋🍭
