🍳【家常美味】藿香鸡蛋,这样做蒸出来的超级好吃！
藿香鸡蛋，听起来是不是就让人食欲大增呢？😋 这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，是家常餐桌上的常客，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出一道美味的藿香鸡蛋吧！
🍳【材料准备】
- 鸡蛋：3个
- 新鲜藿香：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 香葱：适量
🍳【制作步骤】
- 将新鲜藿香洗净，切成小段备用,香葱也切成小段。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀,形成细腻的蛋液。
- 在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开。
- 将切好的藿香段均匀地撒在蒸盘上，然后倒入蛋液，轻轻晃动蒸盘,使蛋液均匀地铺在藿香上。
- 撒上香葱段,淋上适量的食用油。
- 盖上锅盖,大火蒸约5分钟。
- 时间到后，打开锅盖，小心地将蒸好的藿香鸡蛋取出,即可享用。
🍳【小贴士】
- 藿香的选择很重要，最好选择新鲜、绿色的藿香,这样蒸出来的鸡蛋味道更佳。
- 蒸鸡蛋时，注意火候，不宜过大,以免鸡蛋熟透但口感变老。
- 撒上香葱段和淋上食用油，不仅能增加香味,还能让鸡蛋更加滑嫩。
🍳【美食分享】蒸好的藿香鸡蛋，香气扑鼻，口感细腻，既可单独食用，也可作为早餐或点心，搭配一碗稀饭，简直是完美的一餐。😋
快来动手试试吧，相信你也能做出一道美味的藿香鸡蛋！🎉
