🌱白菜蒸春卷做法大全🥢,春日美食必备!
🌟导语:春暖花开,万物复苏,正是品尝美味佳肴的好时节,就为大家带来一道春季必备美食——白菜蒸春卷的做法大全!🎉
🌱食材准备:
- 白菜:适量
- 猪肉馅:适量
- 面粉:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 酱油、料酒、盐、糖:适量
- 鸡蛋:1个
- 青菜、胡萝卜、香菇等(可选)
🌱制作步骤:
将白菜洗净,切成细丝,用盐腌制10分钟,挤干水分备用。🥬
将猪肉馅放入碗中,加入葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、糖,搅拌均匀,腌制10分钟。🥢
将面粉加入适量水,揉成面团,搓成长条,切成小剂子,擀成薄片。🍝
在面皮上涂抹一层油,然后将白菜丝、肉馅等食材铺在面皮上,卷成春卷状。🥟
将春卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,至熟透。🥘
蒸好的春卷取出,可淋上适量酱油、香油,增加风味。🍲
如有青菜、胡萝卜、香菇等,可切成细丝,与白菜、肉馅一起拌入春卷中,丰富口感。🥕
🌱小贴士:
白菜腌制时,可加入少许醋,使白菜更加脆嫩。
肉馅腌制时,可加入少许五香粉,增加香气。
春卷蒸制时间不宜过长,以免春卷变软。
蒸好的春卷可趁热食用,口感最佳。
🎉白菜蒸春卷做法简单,营养丰富,是一道不可多得的春季美食,快来动手尝试吧,让这个春天更加美味!🥳🌸


