猪肉和荠菜如何蒸着吃呢？🍖🌿
猪肉和荠菜是我国的传统食材,二者搭配蒸着吃，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下猪肉和荠菜蒸着吃的做法吧！👩🍳
🌿材料准备：
- 猪里脊肉 200克
- 荠菜 100克
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌿制作步骤：
- 将猪里脊肉切成薄片,用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
- 将生姜切成末,荠菜洗净切碎。
- 将腌制好的猪肉片铺在盘子上,撒上生姜末和荠菜。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸熟后,取出盘子，淋上少许食用油即可。
🌿小贴士：
- 猪里脊肉选择新鲜的,口感更加鲜美。
- 荠菜洗净后,可以用开水焯一下，去除草酸，口感更佳。
- 蒸制时间根据个人口味调整,喜欢口感嫩的可以适当缩短时间。
猪肉和荠菜蒸着吃,简单易做，营养丰富，这道菜色香味俱佳，适合家庭聚餐或节日宴请，快动手试试吧！🎉🍽️
