蜂蜜蒸天麻,是一道具有养生功效的传统美食，天麻性平、味甘，具有平肝熄风、祛风止痛的功效，而蜂蜜则具有润肺止咳、解毒的功效，将两者结合，不仅口感独特，还能发挥出更好的养生效果，下面，就为大家分享蜂蜜蒸天麻的做法窍门👇
🌿【准备材料】
- 天麻 50克
- 蜂蜜 适量
- 红枣 5颗
- 冰糖 适量
🌿【制作步骤】
- 将天麻用清水冲洗干净,去除杂质，然后用厨房纸巾吸干水分。
- 将红枣洗净,去核备用。
- 在蒸锅中加入适量清水,放入天麻和红枣，大火烧开后转小火蒸煮30分钟。
- 蒸煮过程中,将蜂蜜和冰糖混合均匀，备用。
- 蒸煮完成后,将天麻和红枣取出，放入碗中。
- 将蜂蜜和冰糖的混合液均匀地淋在天麻和红枣上。
- 再次将蒸锅中的水烧开,放入装有天麻和红枣的碗，蒸煮10分钟。
- 蒸煮完成后,取出天麻和红枣，即可食用。
🌿【做法窍门】
- 天麻在蒸煮前需去除杂质,吸干水分，这样能保证天麻的口感和营养。
- 蜂蜜和冰糖的比例可以根据个人口味调整,但蜂蜜的量不宜过多，以免影响天麻的口感。
- 蒸煮过程中,火候不宜过大，以免天麻和红枣烧焦。
- 蜂蜜蒸天麻最好在蒸煮过程中分两次加入,第一次加入蜂蜜后蒸煮，第二次加入蜂蜜后再次蒸煮，这样能更好地发挥蜂蜜的养生功效。
蜂蜜蒸天麻是一道简单易学的养生美食,不仅口感独特，还能为身体带来诸多益处，赶快动手试试吧！🍯🌿
