🍲 蒸排骨米饭简单做法，美味又营养,快来学一学吧！
蒸排骨米饭，一道色香味俱全的家常菜，深受广大食客喜爱，就让我为大家分享一道简单易学的蒸排骨米饭做法，让你在家也能轻松享受美食的乐趣！🍽️
🌈 准备食材
- 排骨：500克
- 大米：200克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 香葱：适量
- 花椒：适量
🌟 制作步骤
排骨洗净，放入锅中，加入适量的水，放入花椒和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。🍳
炖好的排骨捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分备用。🍖
将大米洗净，浸泡30分钟，沥干水分备用。🍚
取一个大盘子，将排骨摆放在盘子底部，撒上姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍳
调好味的排骨放在腌制好的大米上，撒上香葱，将盘子放入蒸锅中，大火蒸20分钟。🍲
蒸好的排骨米饭，撒上葱花，即可享用。🌿
🌈 小贴士
排骨在炖煮过程中，加入适量的花椒和料酒,可以去腥增香。
蒸米饭时，盘子底部可铺上一层纱布,防止米饭粘盘。
调味料可根据个人口味适量添加。
蒸排骨米饭简单易学，美味又营养，是家庭聚餐、朋友聚会的不错选择，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的蒸排骨米饭！🍴🌟
