🥚🍳 三七粉蒸鹅蛋,美味与健康并存！
在我国的饮食文化中，鹅蛋因其独特的口感和营养价值而备受喜爱，而今天，我要为大家介绍一道结合了三七粉的蒸鹅蛋，不仅美味可口，还具有很好的养生功效。😋
🌟 原料准备：
- 鹅蛋5个
- 三七粉适量
- 盐适量
- 香油适量
- 葱花适量
🌟 制作步骤：
- 鹅蛋洗净，轻轻敲破一端，倒出蛋黄和蛋白,留少许蛋白备用。
- 将蛋黄放入碗中，加入适量的盐和三七粉,搅拌均匀。
- 将调好的蛋黄液倒入鹅蛋壳中，加入留有的蛋白,轻轻搅拌均匀。
- 将鹅蛋壳放入蒸锅中，加入适量的水,大火烧开后转小火蒸约10分钟。
- 蒸熟后，取出鹅蛋壳，撒上葱花和香油,即可享用。
🌟 美味秘诀：
- 三七粉的用量不宜过多,以免影响口感。
- 蒸鹅蛋时，火候不宜过大，以免蛋黄过熟,口感变差。
🌟 营养价值：
- 鹅蛋富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有很高的营养价值。
- 三七粉具有活血化瘀、抗炎镇痛、抗衰老等功效,对身体健康大有裨益。
🌟 享用建议：
- 这道三七粉蒸鹅蛋适合早餐或下午茶食用，简单美味,营养丰富。
- 也可根据个人口味，加入其他调料，如酱油、醋等,增加风味。
🎉 三七粉蒸鹅蛋是一道美味又养生的佳肴，既满足了味蕾，又为身体补充了所需营养，快动手尝试一下吧！👍🥚🍳
