🍚 武汉蒸米糕做法大全，让你一学就会的美味佳肴！
武汉,这座拥有悠久历史和丰富美食的城市，不仅有着热干面、豆皮等著名小吃，还有一道让人回味无穷的传统美食——蒸米糕，就让我为大家揭秘武汉蒸米糕的做法大全，让你在家也能轻松制作出地道的武汉风味！
🍚材料准备：
- 大米 500克
- 红糖 适量
- 芝麻 适量
- 桂花 适量
- 清水 适量
🍚制作步骤：
1️⃣大米浸泡：将大米提前浸泡4小时，让米粒充分吸水。2️⃣磨成米浆：将浸泡好的大米放入搅拌机中，加入适量的清水，磨成细腻的米浆。3️⃣过滤米浆：将磨好的米浆过滤，去除多余杂质，得到纯净的米浆。4️⃣加入红糖：将过滤好的米浆倒入锅中，加入适量的红糖，搅拌均匀。5️⃣小火煮制：用中小火慢慢煮制，边煮边搅拌，直到米浆变得浓稠。6️⃣加入桂花：在米浆快要煮好时，加入适量的桂花，增加香气。7️⃣蒸制：将煮好的米浆倒入事先准备好的模具中，放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。8️⃣撒上芝麻：蒸好的米糕取出，撒上适量的芝麻，增加口感。
🍚小贴士：
- 浸泡大米的时间不宜过长,以免影响口感。
- 红糖的量可以根据个人口味调整。
- 蒸制过程中,注意火候，避免烧焦。
🍚成品展示：
蒸好的米糕色泽金黄,口感软糯，香甜可口，撒上芝麻后更是香气扑鼻，无论是作为早餐，还是作为下午茶，都是一道不可多得的美味佳肴。
赶快动手试试吧,相信你一定能做出美味的武汉蒸米糕！🎉🎊
