🍠倒蒸带皮蒸薯干的做法,美味又健康!
薯干作为一款美味的零食,深受大家喜爱,就为大家分享一款倒蒸带皮蒸薯干的独特做法,让你在家也能享受到美味又健康的薯干!🍠🍠
🌟材料:
- 新鲜红薯若干
- 食用油适量
- 盐适量
- 蜂蜜适量(可选)
🌟步骤:
将红薯洗净,用刀切成厚约1厘米的片状,注意,不要去皮哦!带皮蒸制可以保留红薯的营养成分。🍠
将切好的红薯片放入碗中,加入适量的食用油和盐,搅拌均匀,让每片红薯都裹上油和盐。🌟
将红薯片平铺在蒸盘上,注意不要重叠,将蒸盘放入蒸锅中,用大火蒸制约20分钟。🍲
蒸至红薯片熟软,取出蒸盘,这时,红薯片已经变得非常软糯,但还未完全干燥。🍠
将蒸好的红薯片平铺在烤盘上,用烤箱以150℃的温度烤制约1小时,期间,可以适当翻面,使红薯片均匀受热。🍪
烤至红薯片干燥,表面呈现出微微的金黄色,即可取出,这时,红薯片已经变成了美味的薯干。🍠
可以根据个人口味,在薯干上撒上适量的蜂蜜,增加口感。🍯
🌟小贴士:
倒蒸带皮蒸薯干的做法,可以让红薯的营养成分得到更好的保留,更加健康。
薯干可以冷藏保存,食用时口感更佳。
烤制过程中,要注意火候,避免烤焦。
可以根据个人口味,添加其他调料,如五香粉、辣椒粉等,制作出不同口味的薯干。
快来试试这款倒蒸带皮蒸薯干的做法吧!相信你一定会爱上它的!🍠🎉


