🍖 蒸排骨放糯米,美味升级!好吃吗?😋
在我国的美食文化中,蒸排骨是一道经典的家常菜,近年来,越来越多的食客开始尝试在蒸排骨中加入糯米,让这道菜的美味升级,蒸排骨放糯米好吃吗?下面,就让我为大家详细介绍一下。
糯米具有粘性,与排骨搭配在一起,可以使排骨更加入味,在蒸制过程中,糯米会吸收排骨的汤汁,使得糯米变得鲜嫩可口,糯米还能增加排骨的口感,使其更加软糯。🍚
糯米具有很好的滋补作用,糯米性温,具有补中益气、健脾养胃的功效,对于脾胃虚弱、消化不良的人群来说,蒸排骨放糯米是一道非常不错的选择。🍲
如何制作蒸排骨放糯米呢?以下是一道简单的做法:
准备材料:排骨、糯米、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
将糯米提前浸泡2小时,使其吸足水分。
将排骨洗净,切成适口大小的块,用料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料腌制30分钟。
将腌制好的排骨放入蒸盘中,撒上生姜末和大葱段。
将糯米平铺在排骨上,用筷子轻轻压紧。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,直至糯米熟透。
出锅后,撒上葱花,即可享用。
蒸排骨放糯米,不仅美味可口,而且营养丰富,糯米与排骨的完美结合,让人回味无穷。😋
蒸排骨放糯米是一道值得一试的美食,如果你还没有尝试过,不妨动手试试,相信你一定会爱上它的!🌟


