牛奶加鸡蛋怎样蒸好吃🍳
牛奶加鸡蛋,简单易做,营养丰富,是许多家庭早餐的首选,如何将牛奶加鸡蛋蒸得既美味又营养呢?下面,就让我为大家详细介绍一下。
🌟食材准备:
- 鸡蛋2个
- 牛奶100ml
- 糖适量
- 水淀粉适量
- 植物油少许
🌟制作步骤:
- 鸡蛋打入碗中,加入牛奶,搅拌均匀。🥚🥛
- 根据个人口味,加入适量糖,继续搅拌均匀。🍬
- 在搅拌均匀的蛋液中加入少许水淀粉,再次搅拌均匀。🍜
- 在蒸锅中加入适量水,大火烧开。🔥
- 在蒸盘上刷一层植物油,防止鸡蛋糊底。🍳
- 将搅拌均匀的蛋液倒入蒸盘中,放入烧开的蒸锅中,中火蒸约10分钟。🕒
- 蒸至鸡蛋凝固,即可出锅。🥳
🌟小贴士:
- 蛋液和牛奶的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感更嫩滑的可以适当增加牛奶的量。
- 加入水淀粉可以使鸡蛋更加嫩滑,但不宜过多,以免影响口感。
- 蒸制时间根据火候和蛋液的多少进行调整,以防止鸡蛋蒸老。
牛奶加鸡蛋蒸出来的食物口感嫩滑,营养丰富,非常适合早餐食用,快动手试试吧,让你的早餐更加美味!🎉🎉🎉


