🍖豆豉蒸排骨——儿童版简易做法👶
豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合儿童食用，下面，就让我来为大家分享一份儿童版的豆豉蒸排骨做法，保证让小朋友们爱不释手！
🌟食材准备：
- 排骨：500克
- 豆豉：2大勺
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 蜂蜜：少许
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 排骨处理：将排骨清洗干净，放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
2️⃣ 调味腌制：将焯水后的排骨放入碗中，加入适量的盐、酱油、蜂蜜，搅拌均匀，腌制10分钟。
3️⃣ 准备豆豉：将豆豉洗净，用刀背压碎，生姜和大蒜切成末。
4️⃣ 蒸制准备：将腌制好的排骨铺在盘中，撒上豆豉、姜末、蒜末，再摆上青红椒。
5️⃣ 调味汁：在碗中加入适量的盐、酱油和食用油，搅拌均匀，制成调味汁。
6️⃣ 蒸制：将准备好的排骨放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，直到排骨熟透。
7️⃣ 出锅：将蒸好的豆豉蒸排骨取出，淋上调味汁，撒上葱花，即可上桌享用。
🌟小贴士：
- 豆豉蒸排骨的豆豉要选择新鲜的,这样味道更佳。
- 排骨焯水可以去除血水和杂质,使排骨更加鲜美。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
🎉这样一道美味的豆豉蒸排骨就做好了，不仅适合儿童食用，大人也可以大快朵颐哦！快动手试试吧，让你的家人品尝到这道美味佳肴！🍴🥰
