懒人布丁🍮做法不用蒸🍳,是不是很心动呢?今天就来教大家如何轻松制作出美味又方便的懒人布丁!😊
🌟材料准备:
- 牛奶 200ml
- 糖 30g
- 吉利丁粉 10g
- 布丁粉 20g
- 水果(如草莓、蓝莓等)适量
- 水果酱 适量
🌟制作步骤:
- 将吉利丁粉和糖混合,加入少量牛奶搅拌均匀,使其充分溶解。
- 将剩余的牛奶倒入锅中,加入布丁粉,搅拌均匀。
- 开小火,边加热边不断搅拌,直至煮沸。
- 将煮沸的牛奶倒入溶解好的吉利丁粉溶液中,快速搅拌均匀。
- 关火,继续搅拌至室温。
- 将搅拌好的布丁液倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上,直至凝固。
- 准备水果和水果酱,将水果洗净切块,摆放在布丁上,淋上适量水果酱即可。
🌟懒人小贴士:
- 吉利丁粉和布丁粉的比例可以根据个人口味调整。
- 如果喜欢口感更软的布丁,可以适当减少吉利丁粉的用量。
- 模具可以选择任何自己喜欢的形状,如心形、圆形等。
- 水果和水果酱可以根据个人喜好选择,增加口感层次。
🍮懒人布丁🍮制作简单,不用蒸,只需将材料搅拌均匀,放入冰箱冷藏即可,快来试试吧,保证让你爱不释手!😋🎉


