发饼蒸鸡蛋——美味早餐新主张🍞🍳
早餐是一天中最重要的一餐,一顿美味的早餐可以为我们提供一天所需的能量,就让我来为大家介绍一道简单又美味的早餐——发饼蒸鸡蛋🥚,这道菜不仅口感丰富,而且营养丰富,绝对是早餐的最佳选择!
🍞 发饼的制作
我们来准备发饼,发饼是一种传统的中式面点,口感酥脆,非常适合搭配鸡蛋,以下是发饼的制作步骤:
- 将面粉、发酵粉、白糖、温水按比例混合,揉成面团。
- 将面团放在温暖处发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉搓排气,分割成小剂子。
- 将小剂子擀成圆形,厚度适中。
- 预热烤箱,将发饼放入烤箱中层,烘烤至金黄色即可。
🍳 蒸鸡蛋的做法
我们来制作蒸鸡蛋,蒸鸡蛋简单易做,营养丰富,是早餐的绝佳搭配。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和温水,搅拌均匀。
- 取一个蒸盘,将搅拌好的鸡蛋液倒入盘中。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直至鸡蛋凝固。
- 蒸好的鸡蛋取出,待其稍微冷却后,切成小块。
🍞🥚 合理搭配
将烤好的发饼切成小块,与蒸好的鸡蛋块混合在一起,一道美味的发饼蒸鸡蛋就完成了!🎉
这道早餐不仅口感丰富,而且营养均衡,发饼的酥脆与鸡蛋的嫩滑相得益彰,让人回味无穷,发饼蒸鸡蛋富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,有助于补充人体所需的能量,非常适合忙碌的上班族和学生党。
赶快动手尝试一下吧!相信我,你一定会爱上这道美味早餐的!🌟🍳🍞


