🌿【蒸绿豌豆糕，美味又健康】🍽️
绿豌豆糕,这道既健康又美味的传统糕点，一直以来都备受喜爱，怎么蒸绿豌豆糕才能让它更加美味呢？下面就来分享一些制作绿豌豆糕的小技巧，让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🍳【准备食材】
- 绿豌豆 500克
- 糯米粉 200克
- 红糖 适量
- 芝麻 适量
- 植物油 少许
🌿【制作步骤】1️⃣ 绿豌豆洗净后，放入开水中煮至熟透，捞出备用。2️⃣ 将煮熟的绿豌豆放入搅拌机中，加入适量的糯米粉和红糖，搅拌均匀，直至形成细腻的糊状物。3️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，放入蒸笼，将调好的绿豌豆糊倒入蒸笼中，用勺子轻轻压平。4️⃣ 开大火，蒸约20分钟，直至绿豌豆糕熟透。5️⃣ 蒸熟后，取出绿豌豆糕，切成小块，撒上少许芝麻和植物油，搅拌均匀。
🍲【小贴士】1️⃣ 绿豌豆的熟度要适中，不宜过熟，以免口感变差。2️⃣ 糯米粉的量可以根据个人口味调整，喜欢软糯口感可以适量增加。3️⃣ 蒸绿豌豆糕时，火候不宜过大，以免外焦里生。4️⃣ 蒸熟后，绿豌豆糕会变得粘稠，所以要小心操作，以免烫伤。
🎉【美味分享】蒸绿豌豆糕色泽翠绿，口感软糯，甜而不腻，是一道非常适合夏季食用的糕点，你可以将它作为早餐，也可以作为午后的小点心，为你的生活增添一份甜蜜。
快来试试这道美味的绿豌豆糕吧！相信我，你一定会爱上它的！🥰🍵
