🍲 蒸箱蒸紫菜蛋花汤，简单美味家常菜 🍲
紫菜蛋花汤,一道简单又美味的家常汤品，营养丰富，口感鲜美，就教大家如何利用蒸箱来制作这道美味的紫菜蛋花汤。🍳
🌿 材料准备：
- 紫菜适量
- 鸡蛋2个
- 鲜虾若干（可选）
- 香菜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌟 制作步骤：
- 准备紫菜：将紫菜提前用清水泡软，捞出备用。🍃
- 打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。🥚
- 蒸制紫菜：将泡软的紫菜铺在蒸盘上，放入蒸箱中，蒸约5分钟。🍳
- 准备鲜虾：如果使用鲜虾，将鲜虾去壳去头，洗净备用。🦐
- 蒸虾：将鲜虾放在紫菜上，继续蒸约3分钟。🍳
- 煮汤：在锅中加入适量清水，放入盐和鸡精调味，煮至沸腾。
- 加入紫菜和虾：将蒸好的紫菜和虾放入锅中，煮至紫菜和虾熟透。
- 倒入蛋液：将打散的蛋液慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅动，使蛋液形成蛋花。
- 撒上香菜：撒上洗净切碎的香菜，增加汤品的香气。🌿
- 出锅：将蒸好的紫菜蛋花汤盛出，即可享用。🍲
🎉 小贴士：
- 蒸紫菜和虾的时间不宜过长,以免紫菜和虾过于软烂，影响口感。
- 蛋液倒入锅中时,要慢慢倒入，并轻轻搅动，以免形成大块的蛋花。
这样一道美味的蒸箱蒸紫菜蛋花汤就完成了,简单易学，营养丰富，快快动手试试吧！🍲🌟
