🍲 蒸豆干木耳丝：简单美味,营养满分！
豆干木耳丝，一道简单又美味的家常菜，不仅口感独特，而且营养丰富，就让我来教大家如何蒸出一道美味的豆干木耳丝吧！🥰
准备好以下食材：豆干、木耳、胡萝卜、香菜、生抽、老抽、盐、鸡精、香油。
将木耳提前泡发，洗净后撕成丝状，胡萝卜洗净去皮，切成细丝，香菜洗净切碎备用。🍅
豆干切成细丝，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍛
锅中倒入适量清水，放入木耳丝、胡萝卜丝，大火烧开后转小火炖煮5分钟。🍲
炖煮过程中，将生抽、老抽、盐、鸡精按照个人口味搅拌均匀，备用。🥟
炖煮好的木耳胡萝卜丝捞出，放入盘中，加入焯水后的豆干丝、香菜，搅拌均匀。🍽️
锅中放入适量清水，将豆干木耳丝放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。🍲
蒸好后，取出，淋上事先调好的酱汁，撒上香油，搅拌均匀即可。🥢
这样一道美味的蒸豆干木耳丝就完成了！🎉
这道菜色泽鲜艳，口感爽滑，营养丰富，豆干富含蛋白质，木耳富含膳食纤维，胡萝卜富含维生素，香菜则能提味，简单易做，营养丰富，是家常菜中的佳品，快来试试吧！🍴
🌟 小贴士：
- 豆干焯水可以去除豆腥味,使口感更佳。
- 木耳泡发后,撕成丝状更容易炖煮。
- 根据个人口味调整调料，使菜品更加符合个人喜好。🌈
快来动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的蒸豆干木耳丝！😊🍲
