🍽️ 蒸带子生蚝的蒸箱做法，美味海鲜轻松上桌！
带子生蚝,鲜美多汁，是餐桌上的一道亮丽风景，就教大家如何用蒸箱制作这道美味的海鲜佳肴——蒸带子生蚝。🍤
🔥【准备工作】
- 带子生蚝：新鲜带子生蚝若干，提前用清水浸泡，去除杂质。
- 调味料：生抽、料酒、蒜末、姜片、葱花、辣椒圈等，根据个人口味调整。
- 蒸箱：准备好一个适合的蒸箱，确保能够容纳带子生蚝。
🌟【制作步骤】
- 将浸泡好的带子生蚝清洗干净,用刀背轻轻敲击带子壳，使其开口。
- 在带子生蚝开口处,均匀涂抹一层料酒，腌制10分钟。
- 取出蒸箱,将腌制好的带子生蚝整齐地摆放在蒸盘上。
- 在带子生蚝周围铺上姜片、蒜末、葱花和辣椒圈，增加香气。
- 预热蒸箱,将带子生蚝放入，大火蒸约5分钟。
- 蒸至带子生蚝开口,肉质变得紧实，即可取出。
- 将生抽均匀地淋在带子生蚝上,撒上剩余的葱花和辣椒圈。
- 再次放入蒸箱,蒸约2分钟，让带子生蚝吸收生抽的香气。
🍲【小贴士】
- 蒸带子生蚝时,火候不宜过大，以免肉质变老。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以多放辣椒圈。
- 蒸盘上可以垫上一层锡纸,方便取出带子生蚝。
🎉【成品展示】经过简单的蒸制，带子生蚝鲜嫩多汁，香气扑鼻，搭配上生抽和香葱，美味诱人，让人垂涎欲滴。🍲
快来尝试一下这个简单的蒸带子生蚝做法,让美味海鲜轻松上桌，为家人和朋友带来一场味蕾盛宴吧！🍽️🍤
