🍠🦐🍳土豆大虾蒸鸡蛋，美味家常菜轻松get！
土豆大虾蒸鸡蛋是一道简单易学、营养丰富的家常菜。🍳下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍠土豆大虾蒸鸡蛋所需食材：
- 土豆1个
- 大虾8只
- 鸡蛋2个
- 青红椒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 香葱适量
🍳制作步骤：
土豆去皮,切成薄片；大虾去头去壳，留尾巴，去掉虾线；青红椒切成圈。
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
土豆片铺在盘底,大虾放在土豆片上，青红椒圈围在周围。
将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒入盘中,使鸡蛋液覆盖住土豆和大虾。
预热蒸锅,将装有土豆大虾蒸鸡蛋的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
蒸好后,撒上香葱，即可出锅。
🍳小贴士：
土豆切片时,可以适当用水浸泡一下，防止氧化变黑。
大虾去壳时,可以留尾巴，这样蒸出来的菜看起来更美观。
蒸制时间根据火候和食材的多少进行调整,以防止鸡蛋过于熟烂。
可以根据个人口味,在蒸好后加入适量的生抽、香油等调味品。
🍠🦐🍳土豆大虾蒸鸡蛋，简单易学，营养美味，赶快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道菜的！🎉🎉🎉
