🍊 吃蒸橙子还有维生素C吗？🍊
在日常生活中，橙子是我们非常熟悉的水果之一，它不仅口感鲜美，而且富含丰富的维生素C，当我们把橙子蒸着吃时，其中的维生素C还会保留吗？我们就来探讨一下这个问题。
我们要明确一点，橙子中的维生素C是一种水溶性维生素，它对热比较敏感，在蒸橙子的过程中，橙子的温度会升高，维生素C的含量多少会受到一定的影响,这并不意味着蒸橙子就完全没有维生素C了。
蒸橙子时，橙子的水分会被蒸发，而维生素C大部分都存在于橙子的果肉中，在蒸的过程中，橙子的果肉会变得更加软糯，维生素C虽然会有所损失，但并不会完全消失,吃蒸橙子仍然可以摄入一定量的维生素C。
蒸橙子还有以下好处：
- 促进消化：蒸橙子可以促进胃液分泌,帮助消化。
- 止咳化痰：蒸橙子具有润肺止咳、化痰的功效,适合咳嗽痰多的人群食用。
- 美容养颜：蒸橙子中的维生素C具有抗氧化作用，可以帮助肌肤抵抗自由基,延缓衰老。
要想最大限度地保留橙子中的维生素C，我们还是建议生吃橙子，但如果你不喜欢生吃橙子，或者想要尝试一些新的吃法,蒸橙子也是一个不错的选择。
吃蒸橙子仍然可以摄入一定量的维生素C，同时还能带来其他好处，下次当你再遇到这个问题时，不妨大胆地尝试一下蒸橙子吧！🍊🍊🍊
