咸肉蒸芋头🍲,一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅适合家庭聚餐,也是节日宴席上的佳肴,就让我为大家分享这款美味佳肴的蒸箱做法大全,让你轻松在家享受这道美食的诱惑。
🍳【材料准备】
- 咸肉 200克
- 芋头 2个
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 蒸箱
🍳【制作步骤】1️⃣芋头处理:将芋头去皮,切成小块,用清水冲洗干净,沥干水分。2️⃣咸肉处理:将咸肉切成薄片,用清水浸泡片刻,去除多余的盐分,沥干水分。3️⃣蒸箱预热:将蒸箱内的蒸盘铺上一层湿布,预热至100℃左右。4️⃣摆放食材:将芋头块和咸肉片交替摆放,间隔一层姜片,撒上葱花。5️⃣蒸制:将摆好的食材放入蒸箱,盖上盖子,大火蒸制20分钟。6️⃣出锅:时间到后,打开蒸箱盖,用铲子轻轻翻动芋头和咸肉,使其更加入味。7️⃣出锅装盘:将蒸好的芋头和咸肉装盘,即可享用。
🍳【小贴士】
- 芋头切块时,注意不要切得太厚,以免影响蒸煮时间。
- 咸肉浸泡时间不宜过长,以免失去风味。
- 蒸制过程中,可根据个人口味适量添加调料。
🍲【咸肉蒸芋头蒸箱做法大全】总结如下:
- 准备好芋头和咸肉,处理干净。
- 蒸箱预热,摆放食材。
- 大火蒸制20分钟,出锅装盘。
你学会如何用蒸箱制作咸肉蒸芋头了吗?快动手试试吧,相信你一定会做出美味的咸肉蒸芋头,和家人朋友共享这份美味佳肴!🎉🍲


