🍳鸡蛋蒸虾子家常做法，美味简单,让你轻松变大厨！
🌟导语：鸡蛋蒸虾子是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，适合各种场合，就让我来为大家详细介绍一下鸡蛋蒸虾子的家常做法,让你轻松变大厨！
🥚🦐【食材准备】
- 鸡蛋：3个
- 虾子：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
- 虾子洗净，去头去壳,留下虾尾。
- 葱切成葱花,姜切成姜末。
- 锅中加水烧开，放入虾子焯水,捞出备用。
- 烧一锅水，水开后放入蒸盘,将虾子放在蒸盘上。
- 将调好的鸡蛋液倒入蒸盘中,撒上葱花和姜末。
- 大火蒸5分钟,然后转小火蒸3分钟。
- 蒸好后，撒上少许盐和食用油,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 虾子焯水时,可以加入少许料酒去腥。
- 虾子不要蒸太久,以免口感变老。
- 虾子也可以换成虾仁、虾球等,根据自己的喜好调整。
🍲【成品展示】一道美味的鸡蛋蒸虾子就完成了！金黄的鸡蛋液包裹着鲜嫩的虾子，口感丰富，营养丰富。🍳🦐
👨🍳【鸡蛋蒸虾子是一道简单易学、美味可口的家常菜，学会这道菜，让你在朋友聚会、家庭聚餐中展现自己的厨艺，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉
