🍲 酒楼蒸猪肉丸的做法 🍲
在享受美食的过程中,猪肉丸是一道不可或缺的佳肴，而酒楼里的蒸猪肉丸，更是以其鲜嫩多汁、香气扑鼻而备受喜爱，就让我为大家揭秘酒楼蒸猪肉丸的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌟 【准备材料】
- 猪肉馅：500克
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟 【制作步骤】1️⃣ 将猪肉馅放入大碗中，加入鸡蛋、盐、生抽、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀。2️⃣ 加入生姜末和葱花，继续搅拌均匀，使肉馅更加鲜美。3️⃣ 将搅拌好的肉馅用手挤成小丸子，放入盘中备用。4️⃣ 锅中加水烧开，放入丸子，用中火蒸约10分钟。5️⃣ 蒸至丸子熟透，取出放入盘中。6️⃣ 另起锅，加入少许食用油，烧热后加入生抽，煮沸后淋在丸子上面。7️⃣ 撒上葱花和香菜，即可享用美味的酒楼蒸猪肉丸。
🌟 【小贴士】
- 肉馅要选用肥瘦相间的猪肉,这样蒸出的丸子才会更加鲜嫩多汁。
- 搅拌肉馅时,要顺着一个方向搅拌，这样肉馅会更加有弹性。
- 蒸丸子时,水开后放入丸子，避免水花溅出烫伤自己。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲 一道美味的酒楼蒸猪肉丸就这样制作完成了！快来试试吧，保证让你大呼过瘾！🥳🍽️
