🐟 蒸淡水鲈鱼怎么做最好吃 🍽️
淡水鲈鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是餐桌上的一道佳肴,就让我来为大家分享如何蒸出最好吃的淡水鲈鱼！
🌟 准备食材：
- 淡水鲈鱼一条（约500克）
- 生姜几片
- 葱一根
- 香菜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
🌟 蒸鱼步骤：
鱼的处理：将鲈鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，以便入味,用厨房纸巾吸干鱼身上的水分。
腌制：在鱼身上撒上适量的盐，均匀涂抹，然后在鱼腹内放入几片生姜，这样既可以去腥,又能增加鱼的鲜味。
摆盘：将处理好的鲈鱼放在盘中，鱼头朝向一端，鱼尾朝向另一端,摆成漂亮的形状。
蒸制：在锅中加入足够的水，水开后将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
准备调料：在蒸鱼的同时，将香菜洗净切碎，葱切成小段,备用。
出锅：鱼蒸好后，取出放在另一个盘中,倒掉盘中的水分。
浇油：在鱼身上均匀地浇上热油，油温不宜过高,以免烧焦。
调味：将蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上,撒上葱花和香菜。
🌟 小贴士：
- 蒸鱼时，火不宜太大,以免鱼皮破裂。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
🍽️ 蒸好的淡水鲈鱼，鱼肉鲜嫩，豉油香浓，撒上葱花香菜，香气扑鼻，让人食欲大增，快快动手，为家人和朋友准备一道美味的蒸淡水鲈鱼吧！🎉🍽️🐟
