梭边鱼咋蒸着吃啊好吃呢🐟🍲
梭边鱼,又称鲈鱼,肉质鲜美,营养丰富,是一种非常适合蒸着吃的鱼类,就让我来给大家分享一下梭边鱼蒸着吃的做法,让你品尝到这道美味佳肴!
🌟食材准备:
- 梭边鱼一条(约500克)
- 姜几片
- 葱一根
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒜末适量
🌟烹饪步骤:
- 将梭边鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几刀,以便入味。
- 把姜切片,葱切段,备用。
- 将梭边鱼放在盘中,撒上适量的盐,腌制10分钟。
- 把腌制好的梭边鱼放入蒸锅中,加入姜片和葱段,开大火蒸8-10分钟。
- 蒸鱼的过程中,准备蒸鱼豉油和食用油。
- 蒸好的梭边鱼取出,倒掉盘子中的水分。
- 在梭边鱼上撒上蒜末,然后均匀地淋上蒸鱼豉油和食用油。
- 将梭边鱼放入蒸锅中,继续蒸2-3分钟,让味道更加浓郁。
🌟美食分享:
梭边鱼蒸着吃,肉质鲜嫩,鱼肉中的营养成分得以保留,这道菜色泽诱人,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴。😋
蒸鱼时,注意火候,以免鱼肉过于干燥,搭配一些清炒蔬菜,营养更均衡,快来试试这道梭边鱼蒸着吃吧,保证让你大呼好吃呢!🎉
梭边鱼蒸着吃,简单易做,美味可口,不妨动手尝试一下,为家人带来一顿美味佳肴吧!👩🍳🍽️

