阜阳蒸豆角——家常美味,简单易学!
阜阳,这座位于安徽省西北部的城市,不仅以其独特的地理位置和丰富的历史文化著称,更是美食的天堂,蒸豆角便是阜阳一道家常却美味的佳肴,就让我为大家详细介绍一下阜阳蒸豆角的制作方法,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴!
🌱【材料准备】
- 豆角:适量
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 葱花:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌱【制作步骤】
- 清洗豆角:将豆角洗净,摘去两端,切成小段。
- 腌制:将切好的豆角放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,烧热。
- 爆香:加入姜末、蒜末,炒出香味。
- 蒸制:将腌制好的豆角放入锅中,加入适量的酱油、鸡精,翻炒均匀,然后盖上锅盖,蒸煮5-10分钟。
- 出锅:待豆角蒸至熟透,撒上葱花,即可出锅。
🌱【小贴士】
- 豆角不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【美食分享】蒸豆角是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,它不仅适合作为一道下饭菜,还可以作为一道素菜,搭配米饭或馒头食用,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的阜阳蒸豆角!
阜阳蒸豆角,家常又美味,赶快动手试试吧!🎉🌿🍲


