🍲 豆角蒸鸡肉——家常做法,美味升级！
豆角蒸鸡肉，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 鸡肉：500克
- 豆角：300克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 水淀粉：适量
🌟 制作步骤：
- 鸡肉洗净，切成薄片，加入姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐和鸡精,拌匀后腌制10分钟。
- 豆角洗净，切成小段，焯水后捞出,沥干水分。
- 将腌制好的鸡肉片铺在盘底,再将焯好水的豆角段均匀地摆放在鸡肉上。
- 将腌制鸡肉的汁水倒入锅中，加入水淀粉，搅拌均匀后,煮沸成浓稠的酱汁。
- 将煮沸的酱汁均匀地浇在鸡肉和豆角上。
- 将处理好的食材放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右,直到鸡肉熟透。
- 蒸好后，撒上葱花,即可出锅。
🍽️ 小贴士：
- 豆角焯水时，水开后放入豆角，焯水时间不宜过长,以免豆角过于软烂。
- 腌制鸡肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制过程中，注意火候,以免鸡肉过于干燥。
豆角蒸鸡肉，简单易学，美味可口，是一道不可多得的家常菜，快快动手尝试一下吧！🎉 相信你一定会爱上这道菜的！🌈
