🍢香肠与茭白的美味蒸法🌿
香肠和茭白,这两样食材看似普通，但搭配得当，却能蒸出令人垂涎的美味佳肴，就让我为大家分享香肠和茭白蒸制的小技巧，让你轻松在家享受美食盛宴！🥰
我们要准备好以下食材：香肠、茭白、生抽、老抽、蒜末、葱花、姜片。
将茭白洗净,切成薄片；香肠切片备用。
热锅凉油,放入姜片、蒜末爆香。
将茭白片放入锅中翻炒,炒至微微发软。
加入香肠片,继续翻炒至香肠表面微焦。
加入适量的生抽、老抽，翻炒均匀。
将炒好的香肠和茭白倒入蒸盘中,撒上葱花。
开火,将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，大火蒸10分钟左右。
蒸好后,撒上葱花，即可出锅。
🌟小贴士：
茭白切片时,可以斜着切，这样蒸出来的茭白更加美观。
香肠切片时,不要切得太厚，以免影响口感。
蒸制过程中,火候不宜太大，以免茭白和香肠过于干硬。
蒸好后,可以适量淋上一些热油，增加香气。
香肠和茭白蒸制简单易学,口感鲜美，营养丰富，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸菜！🎉🍢🌿
