蔬菜蒸馒头摆摊做法🍅🍆🥬
🌟蔬菜蒸馒头，既美味又营养，是摆摊摊位上的热门小吃，下面，就为大家详细介绍一下蔬菜蒸馒头的做法，让你轻松在家也能做出美味的摊位风味！
🔪【准备材料】
- 面粉：500克
- 温水：适量
- 酵母：5克
- 蔬菜：胡萝卜、黄瓜、青椒等，洗净切丝备用
- 葱花、盐、鸡精、食用油适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 面团制作：将面粉放入盆中，加入温水，边倒边搅拌，直至形成絮状，然后加入酵母，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍左右。
2️⃣ 蔬菜准备：将胡萝卜、黄瓜、青椒等蔬菜洗净切丝，加入少许盐腌制一下，挤干水分。
3️⃣ 馒头造型：将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成小剂子，擀成圆片，放上适量的蔬菜丝，包成小馒头形状。
4️⃣ 蒸制：将包好的馒头放入蒸锅中，水开后蒸15分钟左右，直至馒头熟透。
5️⃣ 调味：将葱花、盐、鸡精、食用油混合均匀，蒸好的馒头取出，淋上调味汁即可。
🌈【小贴士】
- 发酵时间根据气温而定,夏天可适当缩短，冬天可适当延长。
- 蔬菜丝不宜太细,以免蒸煮时破碎。
- 调味汁可根据个人口味调整,喜欢辣味的可以加入辣椒酱。
🎉蔬菜蒸馒头摆摊做法简单易学，快快动手试试吧！不仅适合摆摊售卖，也是家庭餐桌上的美味佳肴，快来享受这份健康美味的蔬菜蒸馒头吧！🍲🌟🍆🥬🍅
