🍲豆腐虾仁蒸青豆——家常美味，简单易做！
豆腐虾仁蒸青豆是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味的豆腐虾仁蒸青豆的做法吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 豆腐1块
- 虾仁100克
- 青豆100克
- 葱花适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 食用油适量
🍲【制作步骤】
- 将豆腐切成小块,放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍃
- 虾仁去壳去肠线,清洗干净，切成小块备用。🦐
- 青豆清洗干净,沥干水分备用。🌿
- 在碗中,加入适量的生抽、盐和胡椒粉，搅拌均匀，制成调味汁。🍜
- 取一个盘子,将焯水后的豆腐块放入盘子底部，然后将虾仁和青豆均匀地铺在豆腐上。🍽️
- 将调味汁均匀地淋在虾仁和青豆上,撒上葱花作为装饰。🌿
- 锅中放入适量的水,将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲
- 蒸好后,取出盘子，撒上少许葱花，淋上少许食用油，即可享用这道美味的豆腐虾仁蒸青豆啦！🍲
🍲【小贴士】
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使豆腐更加鲜美。
- 虾仁和青豆要选择新鲜的,这样口感才好。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入少许辣椒酱。
🍲【豆腐虾仁蒸青豆是一道简单易做、营养丰富的家常菜，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的！🎉
