🍳肉饼蒸鸡蛋的家常做法，美味营养一锅端！
肉饼蒸鸡蛋,这道菜色香味俱佳，是家常菜中的经典之作，不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下肉饼蒸鸡蛋的家常做法吧！👩🍳
🔍【食材准备】
- 鸡蛋：3个
- 猪肉馅：200克
- 面粉：适量
- 酱油：1大勺
- 盐：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 香油：少许
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散成蛋液，备用。
- 将猪肉馅放入另一个碗中,加入酱油、盐、葱花和姜末，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 取一个盘子,将腌制好的肉馅铺在盘底，用勺子压平，使其成为肉饼的形状。
- 将打散的鸡蛋液均匀地倒在肉饼上,使其与肉饼贴合。
- 将盘子放入蒸锅中,大火烧开水后，转小火蒸10分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固,肉饼熟透，即可取出。
- 在蒸好的肉饼蒸鸡蛋上撒上少许香油,增加香气。
🌟【小贴士】
- 肉饼的厚度不宜太厚,以免影响蒸煮时间。
- 蛋液不宜过多,以免蒸煮时溢出。
- 肉饼的调味可以根据个人口味进行调整。
肉饼蒸鸡蛋,简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的菜品，快快动手尝试一下吧！🥳相信你一定会做出美味可口的肉饼蒸鸡蛋，让家人朋友都赞不绝口！👍🎉
